Dales un ambiente divertido y novedoso a tus comidas haciendo un brunch con tu familia. Aquí te contamos cómo hacerlo.
¿Sabes qué es un brunch? Sin duda es un plan muy cool que puedes hacer cada fin de semana. Comer rico no siempre tiene que ser “aburrido”. De hecho, uno de los planes más chéveres del fin de semana puede ser este divertido plan.
No, no es un desayuno ni un almuerzo… ¡es los dos juntos! Pero lo mejor es que no es solo para adultos. Los niños también pueden disfrutarlo, aprender a preparar cositas ricas y, obvio, acompañarlo con su bebida favorita: MILO®
Qué es un brunch (sí, también puede ser para niños)
El brunch es una palabra que viene del inglés: breakfast + lunch. Es como hacer un desayuno grande y completo, pero más tarde de lo normal, más o menos entre las 10:00 a. m. y la 1:00 p. m.
Lo genial del brunch es que puedes mezclar comidas saladas y dulces en un solo plato, compartirlo con la familia o amigos y hacerlo en casa, en un parque o en un restaurante.
Aunque muchas veces se piensa que es un plan solo para grandes, los niños también pueden tener su propio brunch, con recetas que les gusten, ingredientes divertidos y MILO® para acompañar. Porque un brunch sin MILO®… ¡no es brunch!
Recetas en un brunch para niños
Ahora que ya sabes qué es un brunch, ¡manos a la obra! hasta los más pequeños pueden ser chefs por un día. Aquí van 5 recetas que son deliciosas, fáciles de hacer y que quedan perfectas con MILO®:
Mini pancakes con frutas y MILO®
Ingredientes: harina, huevo, leche, vainilla, frutas (fresas, banano, arándanos) y miel.
Preparación: mezcla los ingredientes y haz mini pancakes en una sartén (con ayuda de un adulto). Decóralos con frutas y un poquito de miel. ¡Con MILO® al lado saben aún mejor!
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Tostadas francesas con manzana
Ingredientes: pan, huevo, leche, canela y mermelada de manzana.
Preparación: remoja el pan en la mezcla de huevo, leche y canela, ponlo en un sartén para que se caliente, luego úntale la mermelada de manzana por encima. Es ideal para un brunch en casa, con MILO® calientico al lado.
Rollitos de huevo y verduras
Ingredientes: tortilla, huevo, espinaca, zanahoria y queso rallado.
Preparación: haz un revuelto con los ingredientes y enróllalo en una tortilla. Córtalo en pedacitos y listo: ¡brunch tipo sushi! Acompáñalo con MILO® en cajita si vas de picnic.
Vasitos de yogur con frutas y MILO®
Ingredientes: yogur natural, frutas picadas, granola y MILO® en polvo.
Preparación: haz capas en un vasito: yogur, frutas, granola, y al final un toque de MILO®. ¡Fácil y muy rico!
Waffles crujientes con MILO® y toppings divertidos
Ingredientes: mezcla para waffles (o puedes hacerla casera con huevo, leche, harina y un poquito de azúcar), MILO® en polvo, mantequilla y tus toppings favoritos: fresas, banano y sirope.
Preparación: Prepara los waffles como lo indica la receta. Cuando estén listos, ponles mantequilla derretida encima y espolvorea un poco de MILO®. Luego decora con frutas, crema y sirope. ¡Quedan tan ricos que vas a querer repetir!
¿Cómo hacer un brunch más divertido para los niños?
Los niños también “comen porlos ojos”, así que un brunch bonito es un brunch que se disfruta más. Aquí van ideas súper creativas para que la comida se vea como una obra de arte:
Frutas con formas
Con moldes de galleta puedes cortar frutas como estrella, corazón, flor o hasta dinosaurio. ¡Más divertido imposible!
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Caritas en los platos
Haz una carita con:
- Pancake como cabeza
- Banano como ojos
- Arándanos como nariz
- Fresas como boca
Puedes inventarte personajes o animalitos.
Colores por todas partes
Usa frutas de muchos colores, yogur blanco, jugo naranja, pancakes dorados… que todo parezca un arcoíris.
Vasitos bonitos y torres
Sirve yogur y frutas en vasitos transparentes o haz torres de pancakes. Se ven geniales y provocan comerlos ya.
MILO® con estilo
Sirve MILO® en tazas con pitillos de papel o reutilizables con diferentes colores, en botellitas pequeñas o incluso con hielos hechos de MILO®. ¡Los niños lo aman así!
Tips para hacer un buen brunch
Organizar un brunch para niños puede ser un momento muy especial. Aquí te dejamos algunos consejos para que salga espectacular:
- Elige un lugar cómodo: puede ser tu casa, el parque, la terraza o el jardín.
- Haz un menú con ellos: deja que los niños escojan qué recetas quieren preparar.
- Decoren la mesa juntos: usa servilletas coloridas, platos divertidos y pitillos de papel o reutilizables con formas.
- Preparen todo con calma: no hay afán, lo chévere del brunch es compartir el momento.
- Incluyan a MILO® en la mesa: ya sea frío, caliente, en polvo o en cajita, MILO® le da el toque especial al brunch.
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Lugares para disfrutar de un brunch en restaurantes de Bogotá
¿No quieres hacer el brunch en la casa y prefieres salir? Aquí te damos algunas alternativas en las ciudades principales de Colombia:
Bogotá
Crepes & Waffles
- Plato recomendado: Waffle de frutas con helado
- Tienen menú infantil, waffles dulces increíbles y un ambiente familiar. Además, puedes acompañarlo con un delicioso MILO®.
Azahar Café
- Plato recomendado: French toast con frutos rojos y crema batida
- Perfecto para un brunch visual y delicioso. Lugar amplio y tranquilo, ideal para ir con niños.
Medellín
Al Alma Café
- Plato recomendado: Desayuno infantil con pancakes, fruta y jugo
- Ambiente cálido y acogedor. Tienen combos para niños y espacio para compartir en familia.
Hija Mía Coffee Roasters
- Plato recomendado: Tostadas con huevo revuelto, queso y aguacate
- El brunch es de los mejores valorados en Medellín, con buena presentación y opciones balanceadas.
Cali
La Comitiva
- Plato recomendado: Arepas con huevo, fruta y pan de la casa
- Menú variado, ambiente descomplicado, ideal para ir con niños pequeños.
Macondo Café
- Plato recomendado: Pancakes con crema de avellanas y fruta
- Muy visual, colorido y sabroso. Perfecto para un brunch dulce.
Barranquilla
La Panetteria
- Plato recomendado: Croissant relleno con jamón y queso + frutas
- Local moderno, con sabores que gustan tanto a grandes como a chicos.
Sweet & Coffee
- Plato recomendado: Tostadas francesas con sirope de chocolate y frutas frescas
- Ideal para un brunch rápido pero completo. También tienen opciones dulces.
Ya sabes qué es un brunch: una comida divertida, variada y perfecta para compartir. Pero lo más bonito es que no es solo para adultos, sino que los niños también pueden disfrutarlo, prepararlo y hacerlo especial.
Con recetas fáciles, platos coloridos y un toque de creatividad, el brunch se convierte en el mejor momento del día. Y si está acompañado de un vaso de MILO®... ¡es aún mejor! Porque te da energía para seguir jugando, creando y soñando después de cada bocado.
Así que ya sabes: la próxima vez que quieras hacer algo diferente, invita a tu familia a un brunch con MILO®. Será un recuerdo delicioso.
Fuentes: