Empanadas hawaianas para la lonchera de tu hijo

Tiempo de preparación
25 minutos

El sabor de las empanadas hawaianas

Son muchos los niños que viven enamorados del sabor de las empanadas hawaianas; la piña, el queso y el jamón se complementan de una manera perfecta que es muy difícil de resistir. Ahora, imagina poder consentir a tu pequeño campeón incluyendo un alimento como este en su lonchera.


MILO® trae para ti una receta muy sencilla que solo te tomará 25 minutos realizarla y está pensada para 4 porciones, lo cual es ideal si piensas dejar alguna para tu refrigerio o el de tu pareja.

Para esta receta, es importante que tengas presente lo siguiente:

  • Calorías por porción: 220
  • Total calorías de la lonchera: 380


 

¿Qué necesitas para las empanadas hawaianas?:

  • 2 lonjas de jamón cortado en cubos medianos
  • 2 lonjas de queso mozzarella cortado en cubos medianos
  • ½ pocillo de piña fresca cortada en cubos pequeños
  • ¼ libra (125 g) de masa de hojaldre

 

Para enharinar el mesón:

  • 1 cucharada de harina de trigo

 

Para acompañar:

  • 2 kiwis
  • 1 MILO® EN CAJITA


 

Preparación:

Para la masa de las empanadas:

  • Precalienta el horno a 180°C / 360°F
  • En un mesón, espolvorea la harina de trigo y estira la masa de hojaldre con un rodillo dejándola de 2 mm de grosor.
  • Corta la masa en 4 partes iguales, preferiblemente con aros cortadores.

 

Para preparar el relleno: 

  • En un tazón, mezcla el jamón, el queso y la piña cortada en cubos.
  • Mientras tanto, pon un poco del relleno en un extremo de la masa de hojaldre y cierra. Con un tenedor haz pliegues en los bordes y cierra bien para que no salga el relleno.
  • Pon las empanadas en una lata para horno y hornea por 10 minutos o hasta que estén bien doradas.


 

Acompaña esta receta con unos kiwis, lávalos, pélalos y córtalos en cubos medianos. Al finalizar, guárdalos en un recipiente con tapa.

 

Estando listas las empanadas hawaianas, agrégalas en la lonchera de tu hijo junto con el recipiente de los kiwis y un MILO® EN CAJITA, que con su ACTIV-GO, aportará nutrientes para recargar de energía a tu hijo y ayudarlo a continuar sus largas jornadas de estudio y entrenamiento.

Ahora tienes una receta que te permitirá variar las preparaciones de tu hijo. Si quieres conocer más, ingresa aquí y descubre la gran variedad de ideas para loncheras que tiene MILO® para ti.
 

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